מיושן כ 14 יום. נתח בעל טעמים עזים של בשר.
* נמכר בנתחים שלמים של 1-1.5 ק"ג בממוצע
₪130.00 מחיר לק"ג
אנו בחוות צוק משקיעים מאמצים רבים על מנת שהמוצרים שלנו יגיעו אליכם באיכות הגבוהה ביותר, ממש כמו ללחוץ את היד לקצב. הבשר נארז באריזת וואקום, אשר מעניקה למוצר הגנה טובה יותר. מומלץ לצרוך את הבשר בסמוך לקניה או לאחסן אותו במקפיא מיד עם קבלת המשלוח. אגב, אם החלטתם להקפיא את הבשר אנו ממליצים להפשיר אותו במקרר כ 24 שעות לפני השימוש.
מומלץ בצריבה מהירה על גריל או מחבת, בפריסה דקה נגד הסיבים. מידת עשיה מומלצת M-MR .מצויין גם לבישול בסוויד.