נקרא גם קשתית, נתח שומני ועסיסי על העצם. בשר האסאדו מתאים לצליה ארוכה בתנור, לקידירות וחמין וכמובן מלך הנתחים למעשנה.
*מינימום להזמנה 1 ק"ג
₪89.00 מחיר לק"ג
אנו בחוות צוק משקיעים מאמצים רבים על מנת שהמוצרים שלנו יגיעו אליכם באיכות הגבוהה ביותר, ממש כמו ללחוץ את היד לקצב. הבשר נארז באריזת וואקום, אשר מעניקה למוצר הגנה טובה יותר. מומלץ לצרוך את הבשר בסמוך לקניה או לאחסן אותו במקפיא מיד עם קבלת המשלוח. אגב, אם החלטתם להקפיא את הבשר אנו ממליצים להפשיר אותו במקרר כ 24 שעות לפני השימוש.
מתאים לצליה ארוכה כנתח שלם, לבישול ארוך או לטחינה.