כל הטוב הזה


 

פריים ריב וואגיו

אנטריקוט על העצם שמיושן אצלינו במעדניה 40-60 יום ביישון יבש. היישון על העצם מעצים את טעמי הבשר ומרכך את הנתח. נתחי הוואגיו הם נתחים עשירים בשומן ביחס לבקר רגיל ובעלי טעמים מתקתקים. מומלץ לאוהבי בשר!

*משקל מינימאלי להזמנה 1 ק"ג

260.00 לק"ג

+ -
ק"ג

המחיר הסופי יקבע על פי שקילה

תגיות: , ,

משלוחים:
ניתן להזמין עד השעה 14:00 הזמנות לאותו היום.
משלוחים באיזור תל אביב יוצאים מדי יום.
איזורים נוספים וימי חלוקה לחץ כאן.

הוראות שימוש ואחסנה
המלצות לבישול וצליה

אנו בחוות צוק משקיעים מאמצים רבים על מנת שהמוצרים שלנו יגיעו אליכם באיכות הגבוהה ביותר, ממש כמו ללחוץ את היד לקצב. הבשר נארז באריזת וואקום, אשר מעניקה למוצר הגנה טובה יותר. מומלץ לצרוך את הבשר בסמוך לקניה או לאחסן אותו במקפיא מיד עם קבלת המשלוח. אגב, אם החלטתם להקפיא את הבשר אנו ממליצים להפשיר אותו במקרר כ 24 שעות לפני השימוש.

מומלץ לסגור את הנתח על גריל או מחבת ולהמשיך את הבישול בתנור. ניתן לפרוס את הנתח מהעצם לפני ההגשה. מידת עשיה מומלצת היא M-MW.