אנטריקוט על העצם שמיושן אצלינו במעדניה ביישון יבש. היישון על העצם מעצים את טעמי הבשר ומרכך את הנתח.
*משקל מינימאלי להזמנה 500 ג'
₪189.00 מחיר לק"ג
אנו בחוות צוק משקיעים מאמצים רבים על מנת שהמוצרים שלנו יגיעו אליכם באיכות הגבוהה ביותר, ממש כמו ללחוץ את היד לקצב. הבשר נארז באריזת וואקום, אשר מעניקה למוצר הגנה טובה יותר. מומלץ לצרוך את הבשר בסמוך לקניה או לאחסן אותו במקפיא מיד עם קבלת המשלוח. אגב, אם החלטתם להקפיא את הבשר אנו ממליצים להפשיר אותו במקרר כ 24 שעות לפני השימוש.
מומלץ לסגור את הנתח על גריל או מחבת ולהמשיך את הבישול בתנור. ניתן לפרוס את הנתח מהעצם לפני ההגשה. מידת עשיה מומלצת היא M-MW.