נתח רך ועסיסי. בשר הסינטה דל שומן ביחס לנתחים אחרים לגריל. מיושן אצלנו במעדניה על העצם לפני הקיצוב.
*משקל מינימאלי להזמנה 200 ג'
₪188.00 מחיר לק"ג
אנו בחוות צוק משקיעים מאמצים רבים על מנת שהמוצרים שלנו יגיעו אליכם באיכות הגבוהה ביותר, ממש כמו ללחוץ את היד לקצב. הבשר נארז באריזת וואקום, אשר מעניקה למוצר הגנה טובה יותר. מומלץ לצרוך את הבשר בסמוך לקניה או לאחסן אותו במקפיא מיד עם קבלת המשלוח. אגב, אם החלטתם להקפיא את הבשר אנו ממליצים להפשיר אותו במקרר כ 24 שעות לפני השימוש.
מומלץ כסטייק בצליה מהירה או כנתח לצליה ארוכה בתנור (רוסטביף). מידת הצליה המומלצת לסטייק היא MR-M.